Le restaurant

Le Restaurant L’Authentique au rez de chaussée ,

Le Restaurant  L’Authentique :   une cuisine de qualité, avec des plats copieux, des spécialités locales ou montagnardes, le tout dans une ambiance chaleureuse.

Auprès d’une cheminée, sous une lumière douce et agréable vous apprécierez ce confort.

Le paiement du restaurant est séparé de l’hôtel, en effet Hervé « le chef » est restaurateur indépendant et vous cuisinera de bons plats pour son propre compte.

Restaurant fermé le mercredi soir à partir du 1er octobre jusqu’au 31 janvier.

 

Soirées du 24 décembre 38€/ Pers

– Assiette de saumon fumé
– Foie gras de canard mi-cuit
– Fraicheur aux noix de Saint Jacques (salade à base de Boulgour, tomates, fromage blanc et noix de saint Jacques marinés)
– Ballottine de dinde aux girolles
– Brillat Savarin (fromage)
Cheese cake maison

Soirée du 31 décembre  (en cours de préparation)

Menu festif + cotillons et champagne à minuit.

 

ServiceHorairesNotre restaurationTarifs par personne
DINER DU SOIRservice à 19h30Plusieurs plats du jour disponibles locales ou specialitées montagne19€50
entrée+plat ou plat+dessert
23€50 Entrée+plat+dessert.
11€50
Enfant moins de 10 ans
PETIT DEJEUNERservice de 8h00 à 9h30, possible avant 8h00 sur demandeBuffet en libre service sucré / salé.8€50 Adulte
5€50 Enfant moins de 10 ans

Les Groupes, associations, clubs…   ( minimum 10 personnes )

Le Midi pour le déjeuner, sur réservation, nous vous accueillerons dans la  salle de restaurant d’environ 90m2,

ou sur notre terrasse avec vue panoramique sur la vallée de la Tinée. Tarification sur demande.