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Sur la route des grandes Alpes

Activités de nos vallées, , , , ,

Accueil de groupes, clubs, associations auto-moto.

Restauration pour le déjeuner (sur réservation , mini 10 pers ) ou le dîner.

Idéalement situé sur la mythique route des grands cols :

La Route des Grandes Alpes

à 1 h00 du col de La Bonette, à 1h30 de Castellane ( Verdon ), à 1h00 de Nice côte d’azur.

Sur des routes de très bonnes qualités, Sportives , Super-Car, Collections… Chacun y trouvera son plaisir

 

Réveillon de Noël 2017

evènements, souvenir à rimplas,

Notre réveillon de Noël 2017

-Amuse bouches aux saveurs de Noël: croissant figue et magret de canard fumé, velouté de potimarron aux 4 épices et gressin au jambon cri

-foie gras maison

-saumon fumé et ses blinis et œufs de lump

-fondue savoyarde aux cèpes avec son assiette gourmande de charcuterie

ou

-cuisse de poulet farcie aux marrons, risotto et purée de brocolis et topinambour

-farandole de desserts: duo de mousse au chocolat, mousse de fromage blanc sur lit de spéculoos, macaron, et sablés de Noël

Rando Le Caîre Gros

Activités de nos vallées

Le Caïre Gros

Randonnée pédestre – Haut pays : Au départ de Saint-Dalmas-Valdeblore (1 290 mètres)

Caractéristiques de la randonnée

Image en taille réelle, .JPG 564Ko (fenêtre modale)|

Niveau de difficulté

Randonnée sportive

Image en taille réelle, .JPG 107Ko (fenêtre modale)|

Carte de la randonnée

Carte "LE CAIRE GROS" - Image en taille réelle, .JPG 704Ko (fenêtre modale)|La carte ci-dessus, issue du guide papier, s’adapte au support de consultation et n’est pas à l’échelle mentionnée sur l’image.© DR

Présentation de la randonnée

Image en taille réelle, .JPG 1.7Mo (fenêtre modale)|

Le Caïre Gros, sommet mitoyen des vallées de la Tinée, de la Vésubie et du Valdeblore, constitue l’un des principaux belvédères du département malgré une altitude modeste. On pourra y détailler la chaîne frontière franco-italienne avec les cimes majeures du Mercantour (Argentera, Gélas, Malédie, Clapier …) qui dépassent allègrement les 3 000 m.

Selon la saison, la cueillette des fraises des bois, des framboises, des myrtilles ou des champignons (“sanguins” essentiellement) viendra égayer cette randonnée sylvestre au coeur du Bois Noir peuplé d’épicéas, sapins et mélèzes.

Pour les connaisseurs, il sera possible également de cueillir en début d’été des feuilles d’épinard ou d’oseille sauvage, avant que les troupeaux de vaches n’investissent les lieux, tondant méticuleusement les alpages environnants.

Itinéraire

Depuis la place de Saint-Dalmas- Valdeblore, face à l’église (1 290m- b.78) suivre le tracé du GR5 (b.76, 75).

Après avoir traversé la piste de ski de fond (b.95), ce dernier s’élève (b.98) en direction du col du Varaire (1 710 m – b.310). Poursuivre toujours sur le GR5 et atteindre par un chemin forestier le col des Deux Caïres (1 900m- b.99) d’où le sommet du Caïre Gros, se gagne en 30 mn environ (2 087 m). Retour par le même itinéraire jusqu’au col des Deux Caïres.

Descendre ensuite en versant Sud (b.100) et rejoindre par une longue traversée à droite le col de la Madeleine (1 736 m – b.97).

Continuer la descente, en versant Nord cette fois, par une tire à bois pentue (b.124). Après la piste de ski de fond tracée à flanc du Bois Noir (b.96), un sentier au profil plus doux ramène facilement au village de Saint-Dalmas (b.75, 76).